【サイズ】100mm×180mm

無数の小さな刃が鮫肌風にギザギザに配列してあるので、よりスムーズによりきめ細やかにおろせるおすすめのわさびおろし器です。
すりおろされたわさびは淡いクリーム状になり、スリおろすほどに鼻にツーンとくる刺激と独特な香りが広がり、わさび本来の美味しさを存分に引き出してくれます。

わさびおろしには、鮫皮卸板が良いと言われていますが手入れが大変です。
この「サメ吉」は、水洗いで簡単に汚れを落とすことができます。

山芋、にんにく、生姜、ゆず等のきめ細かいおろしにも適しています。